สิงคโปร์ฉลองยอดเขาด้วยค็อกเทล Trump, คิมทาโคส

SINGAPORE – สิงคโปร์เป็นเมืองที่มีความภาคภูมิใจในอาหารดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ภัตตาคารที่กล้าได้กล้าเสียกำลังใช้งานการประชุมสุดยอดประวัติศาสตร์ในสัปดาห์หน้าระหว่างประธานาธิบดีสหรัฐฯ Donald Trump และผู้นำเกาหลีเหนือ Kim Jong Un เพื่อแสดงความคิดสร้างสรรค์ด้านการทำอาหาร

ร้านอาหารกำลังทำเครื่องหมายเวลาเมืองของรัฐในจุดสนใจทั่วโลกด้วยทุกอย่างตั้งแต่เครื่องดื่มค็อกเทลสีแดงขาวและน้ำเงินไปจนถึงทาโคสที่มีชื่อตามผู้นำทั้งสอง หลาย stunts มีการวางตลาดกับคำขวัญ “Make America Great Again” ของ Trump

ที่ Harmony Nasi Lemak ในเซ็นทรัลสิงคโปร์ป้ายที่มีภาพวาดของทรัมพ์และคิมทักทายผู้คนเดินผ่านด้วยคำว่า “ลองทำ HARMONY อีกครั้ง”

ภายในมีการขายสิ่งที่เรียกว่า “Trump-Kim Chi Nasi Lemak” ซึ่งทำให้ชาวอเมริกันและชาวเกาหลีในอาหารแบบดั้งเดิมของข้าวปลาหรือไก่และน้ำพริกที่เป็นที่นิยมในสิงคโปร์และประเทศเพื่อนบ้านของมาเลเซีย

จานใหม่นี้มีเนื้อวัวอายุแห้งแล้งของสหรัฐฯและกิมจิเผ็ดซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักของเกาหลี

Zach Wen ผู้ร่วมก่อตั้งร้านอาหารกล่าวว่าจานนี้ไม่ได้เป็นเพียงเคล็ดลับและหวังว่าข้อความนี้จะเป็นประโยชน์ เขาตั้งข้อสังเกตว่าได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีแล้ว

“คนเกาหลีบางคนที่มา … ชอบกิมจิมาก ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ค่ะ

ที่ร้านอาหารเม็กซิกัน Lucha Loco พวกเขากำลังสัญญาว่าจะ “ทำทาโก้ได้อีกครั้ง” โดยการขายทาโก้พิเศษด้วยชื่อ “El Gringo” ซึ่งในภาษาสเปนหมายถึงชาวต่างชาติและ “El Hombre Cohete” ซึ่งแปลว่าเป็นจรวด ชาย. ก่อนหน้านี้มีรสชาติของชีสเบอร์เกอร์ชาวอเมริกันในขณะที่เนื้อไก่ก็เต็มไปด้วยไก่ทอดเกาหลี

เชฟผู้บริหารเชฟเนลสันบูร์โกสกล่าวว่าร้านอาหารแห่งนี้ยังมีโอกาสให้ลูกค้าได้เห็นภาพลักษณ์ที่น่าสนใจของทั้งสองผู้นำที่เต็มไปด้วยขนมหวาน

นี่เป็น “ท่าทางการเฉลิมฉลองสำหรับพวกเราและการมีงานใหญ่ที่สิงคโปร์” เขากล่าว “เป็นเหตุการณ์ที่อาจจะไม่เกิดขึ้นอีกในช่วงชีวิตของเรา”

ในขณะเดียวกันที่ Escobar ยามค่ำคืนพวกเขากำลังเสนอเครื่องดื่มค็อกเทลยอดนิยมระดับพิเศษ “ทรัมพ์” เป็นเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของ Bourbon ตามสีธงชาติอเมริกัน “คิม” สีแดงเข้มและเขย่ากับ soju ซึ่งเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เหมือนวอดก้าในเกาหลี

เจ้าของ Stan Sri Ganesh พอใจที่สถานประกอบการจำนวนมากมาพร้อมกับอาหารที่ระลึกและเครื่องดื่ม

ผมคิดว่ามันสะท้อนถึงสิงคโปร์ได้ดีว่าเราไม่ใช่คนเงียบ ๆ “เขากล่าว” เราสามารถจะมีสีสันได้ถ้าเราต้องการ นั่นเป็นสิ่งที่ดี “